Cream Tea

cream_teaIch habe ihn inzwischen recht lieb gewonnen: Der Cream Tea. Er wird in England traditionell am Nachmittag zu sich genommen und besteht aus einem Tee oder einem Kaffee, etwas Butter und/oder clotted cream, Marmelade, Sahne und Scones.

Clotted Cream ist dicker Rahm/Sahne.

Scones sind brötchenartige, meist süße Gebäckstücke.

Für alles zusammen bezahlt man rund 4,50 Pfund (rund 6 Euro). Danach ist man aber auch erst mal richtig satt.

Das obige Gedeck habe ich beim Scotney Castle erworben.

 

Über Peter Steil

Peter Steil, Fernwald.
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